신착저널
News
[인사] 농촌진흥청
▲기획조정관실 기술융합전략과장 김민영 ▲기술협력국 국제기술협력과장 김민경 ▲국립농업과학원 농촌환경안전과장 김경수 ▲국립농업과학원 농업환경부 기후변화대응과장 김이현 ▲국립농업과학원 농업생물부 농업미..
식품음료뉴스혈당 강하 ‘누에 분말’, 기능성표시식품 옷입고 日 수출길 올라
혈당 강하에 도움을 주는 것으로 알려진 ‘누에 분말’이 기능성표시식품으로 일본 수출길에 올랐다.농촌진흥청(청장 이승돈)은 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표), 대한잠사회(회장 임석종)와 협력해 국내산 누에 분말의 ..
식품음료뉴스“밥맛이 급식의 경쟁력”… 아워홈, 셰프 10인 ‘밥 소믈리에’ 자격 취득
아워홈이 급식의 기본인 ‘밥’의 품질을 대폭 강화하며 전국 구내식당의 밥맛 상향 평준화에 나선다.아워홈은 자사 소속 셰프 10인이 ‘밥 소믈리에’ 자격을 획득하고, 이를 바탕으로 밥 조리 표준 매뉴얼 고도화 작업에 착수..
식품음료뉴스
“세네갈까지 찾아갔다”…식약처, 작년 수입식품 위생 불량 50개소 적발
식품의약품안전처(처장 오유경)는 작년 우리나라로 식품 등을 수출하는 26개국, 370개 해외제조업소를 대상으로 현지실사를 실시한 결과 위생관리가 미흡한 13개국, 50개소를 적발해 수입중단 등 조치했다고 밝혔다.주요 적발된 ..
식품음료뉴스“올 설에도 정관장” 설 건강 선물 수요 공략
정관장이 ‘올 설에도 정관장으로 말해요’ 캠페인을 통해 설 건강 선물 수요 공략에 나섰다.정관장은 설 캠페인 메시지에 기반해 홍삼정, 에브리타임, 홍삼톤, 천녹, 화애락, 다보록 등 대표 제품군을 중심으로 다양한 혜택을 ..
식품음료뉴스CJ웰케어, 올리브영 강남 타운에 체험형 ‘멜라메이트’ 팝업스토어
CJ웰케어가 올리브영 강남 타운에서 식물성 멜라토닌 브랜드 ‘멜라메이트’ 단독 팝업스토어를 열고 2월 한 달간 운영한다. 이번 팝업스토어를 통해 식물성 멜라토닌 시장을 선도해온 ‘멜라메이트’를 중심으로 브랜드 경험..
식품음료뉴스학회일정
4th NIZO Plant Protein Functionality Con 2026 : 4th NIZO Plant Protein Functionality Conference
- submission
- 2026-04-24
- event
- 2026-10-13 ~ 2026-10-16
- place
- The Netherlands
ACSS 2025 : 2025 Asia-Singapore Conference on Sport Science ‘LIVE’
- submission
- 2025-06-25
- event
- 2025-07-24 ~ 2025-07-25
- place
- Singapore
SPTM 2025 : 13th International Conference of Security, Privacy and Trust Management
- submission
- 2025-04-26
- event
- 2025-07-26 ~ 2025-07-27
- place
- London, United Kingdom
ICFAE 2024 : 2024 8th International Conference on Food and Agricultural Engineering (ICFAE 2024)
- submission
- 2024-11-05
- event
- 2024-12-06 ~ 2024-12-08
- place
- Hong Kong, China
Food Studies 2024 : Fourteenth International Conference on Food Studies
- submission
- 2024-10-02
- event
- 2024-10-02 ~ 2024-10-04
- place
- Portalegre, Portugal
IWC 2024 : 11th International Whey Conference
- submission
- 2024-03-22
- event
- 2024-09-15 ~ 2024-09-18
- place
- RDS Dublin, Dublin, Ireland Under the
Food Studies 2024 : Thirteenth International Conference on Food Studies
- submission
- 2023-09-18
- event
- 2023-10-18 ~ 2023-10-20
- place
- University of Guadalajara, Centro Univer